art

Aliases: 

„Du bist, was du isst“ – Dummes Gemüse und der Reiz des Neuen und Anderen

„Du bist, was du isst“ – Dummes Gemüse und der Reiz des Neuen und Anderen

While English satire magazines mocked vegetarianism since the 1840s, the first German caricatures appeared some 30 years later. Early drawings often imagined that a vegetarian would gradually transform into a plant. Other recurring topics are the assumed correlation between (meatless) nutrition and (peaceful, fragile) physical appearance and character, as well as the debate over whether a meat-rich or a meat-free diet was better for human health. This is from the German version of “Satirical Glimpses of the Cultural History of Vegetarianism.” For the English-language version of this exhibition, click here.

Fleischloser Humor: Der frühe Vegetarismus im Zerrspiegel der Karikatur

Der Vegetarismus wird als alternatives Ernährungsmodell bis heute kontrovers diskutiert. Viele aktuell vorgebrachte Argumente für und wider eine vegetarische Lebensweise wurden schon im 19. Jahrhundert in den Medien verbreitet. Diese virtuelle Ausstellung beleuchtet die ersten Jahrzehnte der Debatte um fleischlose Ernährung im deutschsprachigen Kulturraum. Dabei wählt sie eine besondere Perspektive: Sie spiegelt die Ausdifferenzierung des Diskurses und die Entwicklung visueller Topoi rund um den Vegetarismus in Karikaturen und Satiren, die seinerzeit die Bewegung, Lebensphilosophie, Vereinsstrukturen und Ernährungsgewohnheiten verspottet haben. Außerdem gibt sie amüsante Einblicke in den damaligen Humor.

Klicken Sie hier, um mehr über diese Ausstellung zu erfahren. Diese virtuelle Ausstellung ist hier in englischer Sprache zu finden.

Evi Zemanek and Sophia Burgenmeister

About the author

Zemanek, Evi
Zemanek, Evi

Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Show more

Evi Zemanek ist Professorin für Medienkulturwissenschaft an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, wo sie ab 2010 Germanistik und Intermedialität lehrte, nachdem sie in Komparatistik an der LMU München promoviert hatte. Ihre Forschungsinteressen liegen vor allem in den Bereichen Medienökologie, Intermedialität und Interkulturalität, Ecocriticism und crossmedialer (Umwelt-)Journalismus. Sie publizierte weitläufig zur Naturästhetik in diversen Medien, Ökotopien, Naturlyrik, und allgemeiner zur Geschichte ökologischen Denkens und zu Poetiken „ökologischer Genres“. Zuletzt schrieb sie über „nachhaltige Medienkulturen“ und konzipierte (zus. m. U. Kluwick) ein interdisziplinäres Kompendium (Nachhaltigkeit interdisziplinär. Konzepte, Diskurse, Praktiken, 2019). Derzeit stellt sie eine Monografie über Karikaturen fertig, welche Verflechtungen von Diskurs-, Medien- und Umweltgeschichte seit dem 19. Jahrhundert untersucht. Evi Zemanek ist Gründerin des DFG-Netzwerks Ethik und Ästhetik in literarischen Darstellungen ökologischer Transformationen, Mitglied des DFG-Networks Politiken der Idylle, des Upper Rhine Cluster for Sustainability Research und des Transatlantic Humboldt Network Environmental Humanities.

Burgenmeister, Sophia
Burgenmeister, Sophia

Albert-Ludwigs-Universität Freiburg

Show more

Sophia Burgenmeister lebt und promoviert in Freiburg im Breisgau. In ihrer Dissertation erforscht sie die Diskurs- und Mediengeschichte von Fleischkonsum und Vegetarismus. Weitere Forschungsinteressen liegen in den Bereichen Klimakommunikation, Gegenwartslyrik und Intermedialität. 2018 erschien ihr Buch „Der ‚Blick auf Beowulf‘ – Eine Spurensuche zwischen Medialität und Materialität bei Thomas Kling und Ute Langanky“. Zuvor studierte sie Philosophie und Neuere deutsche Literatur, Kultur, Medien an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg und der University of Nottingham und arbeitete als Lektorin für Philosophie, Literatur- und Medienwissenschaft.

Browse the exhibition

Überblick
Einführung
„Du bist, was du isst“
Mensch, Tier und Natur
Fleischverbot
Zeitgemäßer Lebensstil
Weiterführende Literatur

"Confessing Anthropocene"

Stefan Skrimshire considers the ethical question of how to communicate with future human societies in terms of long-term disposal of radioactive fuel. He proposes that the confessional form (as propagated by Saint Augustine and critiqued by Derrida) may become increasingly pertinent to activists, artists, and faith communities making sense of humanity’s ethical commitments in deep time.

Sources & Further Reading in Ecocriticism

Sources & Further Reading in Ecocriticism

Source literature and further reading for Sabine Wilke’s virtual exhibition “Human-Nature Relations in German Literature”. This virtual exhibition is also available in German here.

Human-Nature Relations in German Literature: A Curated Stroll through a History of Entanglement

This virtual exhibition features, in English translation, short excerpts from German-language literary texts that address human-nature entanglements. The aim is to show how literature can contribute to understanding and problematizing the relation between humans and nonhuman nature. What aspects of human-nature relations are addressed, at what point in literary history, and how are they shaped poetically? This virtual exhibition is also available in German here.

Sabine Wilke

About the author

Wilke, Sabine
Wilke, Sabine

University of Washington, USA

Show more
Sabine Wilke is Professor of German at the University of Washington. Her research and teaching interests include modern German literature and culture, intellectual history and theory, and cultural and visual studies. She has written books and articles on body constructions in modern German literature and culture, German unification, the history of German film and theater, contemporary German authors and filmmakers. Most recently, Wilke was involved in a larger project about German colonialism and postcoloniality and the question of comparative colonialisms, especially how Germany related differently to Africa and the South Pacific. With assistance from the Alexander von Humboldt Foundation Wilke is directing a transatlantic research network on the environmental humanities and is working on a new project on environmental criticism, in particular the overlapping concerns of postcolonialism and ecocriticism.

Browse the exhibition

Exhibition Overview
Introduction
Transformation of Landscapes
Mountains, Glaciers, Climate
Forests and Deforestation
Pollution and Waste
Further Reading
The Environment & Society Portal is a project of the Rachel Carson Center for Environment and Society, a joint initiative of LMU Munich and the Deutsches Museum. The center is supported by a grant from the German Federal Ministry for Education and Research. Read more about the Portal in English and in German.