Quellen und weiterführende Literatur
Baltzer, Eduard. 1867. Die natürliche Lebensweise, der Weg zu Gesundheit und sozialem Heil. Nordhausen: Selbstverlag des Verfassers.
Baltzer, Eduard. 1868. Vereinsblatt für Freunde der natürlichen Lebensweise (Vegetarianer), No. 1. Nordhausen: Selbstverlag des Verfassers.
Barlösius, Eva. 1997. Naturgemäße Lebensführung. Zur Geschichte der Lebensreform um die Jahrhundertwende. Frankfurt/New York: Campus Verlag.
Bollmann, Stefan. 2017. Monte Verità. 1900 – Der Traum vom alternativen Leben beginnt. München: DVA.
Brockhaus. 1843. Art. „Caricatur“. In Allgemeine deutsche Real-Enzyklopädie für gebildete Stände. Conversations-Lexikon, Vol. 3. 9. Ausg., Leipzig: Brockhaus, 201–202.
Brockhaus. 1847. Art. „Satire“. In Allgemeine deutsche Real-Enzyklopädie für gebildete Stände. Conversations-Lexikon, Vol. 12. 9. Ausg., Leipzig: Brockhaus, 557–558.
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Michalzik, Peter. 2018. 1900. Vegetarier, Künstler und Visionäre suchen nach dem neuen Paradies. Köln: Dumont.
Pack, Birgit. 2018. „Das war ein großartiger Sieg!“ In Vegetarisch in Wien um 1900. Hypotheses academic blogs.
Pack, Birgit. 2019. „Das erste vegetarische Kochbuch“. In Vegetarisch in Wien um 1900. Hypotheses academic blogs.
Rousseau, Jean Jacques. 1762. Emil oder Über die Erziehung. Frei aus dem Französischen übersetzt von Hermann Denhardt. Leipzig: Philipp Reclam jun.
Struve, Gustav. 1869. Pflanzenkost, die Grundlage einer neuen Weltanschauung. Stuttgart: Selbstverlag des Verfassers.
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Teuteberg, Hans-Jürgen. 1994. „Zur Sozialgeschichte des Vegetarismus“. In VSWG: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, 81. Bd., H. 1, 33–65.
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Zemanek, Evi. 2017. „Mocking the Anthropocene. Caricatures of Man-made Landscapes in German Satirical Magazines from the Fin de Siècle“. In Wilke, Sabine/Johnstone, Japhet: Readings in the Anthropocene: The Environmental Humanities, German Studies, and beyond, New York/London: Bloomsbury, 124–147.
Zemanek, Evi. 2018. „An Entangled History of Environmental and Cultural Sustainability: Satirical Reflections on the German Forest and the German Oak as Resources of Cultural Energy“. In Rippl, Gabriele/Meireis, Torsten: Cultural Dimensions of Sustainablity, London: Routledge, 153–182.
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